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Albertus Viljoen Chenin Blanc - 2023 - Alvi's Drift
Provenienza: WORCESTER
Lt.0.750
Lt.0.750
€ 30,77
Produttore: Alvi's Drift
Vitigno: Chenin Blanc
Descrizione: Di colore paglierino chiaro e dalla brillantezza invitante, questo vino unico proviene da un'annata distintiva, che segna la prima vendemmia del "vecchio vigneto dimenticato". Uno Chenin Blanc d'annata che rivela un carattere unico con aromi di buccia selvatica, caprifoglio e sentori di frutto della passione e spezie. Palato equilibrato e un retrogusto deliziosamente persistente.
Poiché l'Albertus Viljoen Chenin Blanc è prodotto in piccole qualità, questo è un vino da non lasciarsi sfuggire.
Poiché l'Albertus Viljoen Chenin Blanc è prodotto in piccole qualità, questo è un vino da non lasciarsi sfuggire.
Vinificazione: Dopo la pressatura a grappolo intero, solo il mosto fiore più pregiato viene fermentato al 100% in botti di rovere francese, utilizzando una combinazione di lieviti indigeni e selezionati. Dopo la fermentazione, il vino è stato affinato per ulteriori 12 mesi in botti di rovere francese al 100% e mantenuto sui lieviti per migliorarne la corposità e la complessità, con regolari bâtonnage. Dopo la maturazione, il vino di ogni botte è stato degustato individualmente prima dell'assemblaggio.
Gradazione: 13,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Premi: Great Gold - International Wine & Spirits Awards 2024
Gold - Intercontinental Wine Challenge 2024
Double Gold - Veritas Awards 2024
White Wine of the year, Grand Cru National Champion 1st Place Winner, Best in Class and Top 100 & Double Platinum Awards - NWC & Top 100 2025
Top 10 & Platinum Certificate of Excellence - South African Wine Index 2025
Double Gold - Michelangelo Wine & Awards 2025
Gold - Global Wine Challenge 2025
91 Points - Tim Atkin Report 2025
4 ½ Stars - Platter's Wine Guide 2026
Gold - Intercontinental Wine Challenge 2024
Double Gold - Veritas Awards 2024
White Wine of the year, Grand Cru National Champion 1st Place Winner, Best in Class and Top 100 & Double Platinum Awards - NWC & Top 100 2025
Top 10 & Platinum Certificate of Excellence - South African Wine Index 2025
Double Gold - Michelangelo Wine & Awards 2025
Gold - Global Wine Challenge 2025
91 Points - Tim Atkin Report 2025
4 ½ Stars - Platter's Wine Guide 2026
Abbinamenti:
Zighini di pesce, carne o vegetariano, Tempura di Pesce, Tajine di pesce, Risotto al pesce, Noodles saltati, Galantine, Formaggi erborinati.
Consigliato per: Vino da collezione
