Sauvignon Blanc
- 2018
- Whalehaven
Provenienza: WALKER BAY
Lt.0.750
Produttore: Whalehaven
Descrizione: Nel clima fresco espressivo ed esplosivo da Upper Vigneti Hemel-en-Aarde, nasce questo fantastico Sauvignon Blanc
Giallo paglierino con una sfumatura verde limone, frutto della passione e uva spina del capo dominano il naso, mentre al palato si sviluppano sapori più strutturati di fico verde e ananas maturo.
Un potente Sauvignon Blanc con grandi sapori.
Vinificazione: In Tanks d'acciaio a temperatura controllata
Gradazione: 14 %Vol
Abbinamenti:
Tempura di Verdure,
Tempura di Pesce,
Tartare di salmone speziata,
Tajine di pollo,
Tajine di pesce,
Risotto al pesce,
Antipasti magri a base di pesce,
Pâté,
Pastasciutta a base di verdure,
Pastasciutta a base di pescato,
Insalate,
Insalata di pollo,
Frutti di mare cotti,
Frutta secca,
Formaggi a pasta dura,
Carni bianche di pollo,
Aperitivi.