consegna gratuita
Oltre € 89,00 solo Italia
Premi ricevuti
Chardonnay - 2022 - Lothian
Provenienza: ELGIN
Lt.0.750
Lt.0.750
€ 32,59
Produttore: Lothian
Vitigno: Chardonnay
Descrizione: Il colore è molto brillante e limpido, con riflessi gialli e dorati.
Il profumo è piuttosto intenso e complesso. Si apre con note di arance molto mature, banane e scorza di mandarino. Queste leggere note fruttate lasciano poi spazio a quelle più intense di una tarte tatin all'ananas.
L'ingresso in bocca è sorprendentemente vivace. La fine acidità che conferisce a questo vino una tensione vibrante si manifesta immediatamente. Emergono sapori di agrumi gialli, ananas e nettarine. Il legno è presente, ma rimane in secondo piano. Fornisce una base fragrante e una certa struttura al palato. Questo vino ha una buona persistenza e, mentre i sapori si evolvono in bocca, l'acidità fa da guardia, garantendo un finale molto pulito.
Il profumo è piuttosto intenso e complesso. Si apre con note di arance molto mature, banane e scorza di mandarino. Queste leggere note fruttate lasciano poi spazio a quelle più intense di una tarte tatin all'ananas.
L'ingresso in bocca è sorprendentemente vivace. La fine acidità che conferisce a questo vino una tensione vibrante si manifesta immediatamente. Emergono sapori di agrumi gialli, ananas e nettarine. Il legno è presente, ma rimane in secondo piano. Fornisce una base fragrante e una certa struttura al palato. Questo vino ha una buona persistenza e, mentre i sapori si evolvono in bocca, l'acidità fa da guardia, garantendo un finale molto pulito.
Vinificazione: Raccolta a mano a maturazione ottimale. Il frutto è stato pressato a grappolo intero, con un periodo di contatto con le bucce. La fermentazione è stata avviata in acciaio inossidabile con lievito naturale. Il succo in fermentazione è stato travasato in una selezione di barrique francesi, seguito da un periodo di bâtonnage per rafforzare il palato medio del vino. Dieci mesi di maturazione in botte sulle fecce fini hanno arricchito il vino e aggiunto ricchezza. Prima dell'imbottigliamento, il vino è stato leggermente filtrato per preservarne l'integrità.
Gradazione: 13,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Premi: Trophy - IWC 2023
Gold - Decanter World Wine Awards 2023
Gold - Decanter World Wine Awards 2023
Abbinamenti:
Uova al burro, Risotto con i funghi, Ostriche, Frutti di mare cotti, Carni bianche di pollo.
Valori nutrizionali: link >>>
