Synergy Cape Blend - 2022 - Beyerskloof

Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750

€ 20,78

Disponibilità:

4pz.

Disp.: 4pz.

Qtà:

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Produttore: Beyerskloof

Vitigno: Cabernet Sauvignon - Merlot - Pinotage - Shiraz

Descrizione: Blend di 34% Pinotage, 31% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon e 8% Shiraz.
Come parte della gamma Reserve, il Beyerskloof Synergy Cape Blend rappresenta non solo la sinergia tra le loro varietà di uva rossa più popolari, ma la combinazione degli stili di vino classici europei con quelli del Nuovo Mondo. Questo Cape Blend mostra le migliori caratteristiche del Pinotage e come possono essere integrate da una serie di varietà.
Colore rosso scuro, deliziosi frutti rossi con sentori di rovere sullo sfondo.
Frutta rossa e scura fresca con aromi speziati all'ingresso. Un vino ben bilanciato con tannini morbidi e rotondi e un finale piacevole.
Un classico Cape Blend con grande equilibrio e un finale piacevole.

Vinificazione: Le uve sono state raccolte al momento ottimale della maturazione. Prodotte in fermentatori aperti, sulle bucce per 5-8 giorni a una temperatura media di 26°C. La follatura del cappello è stata effettuata ogni 2 ore per estrarre un buon colore e sapori dalle uve. Dopo la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inossidabile, il vino è invecchiato in rovere francese per 12 mesi.

Gradazione: 14 %Vol

Allergeni: contiene solfiti

Premi: 92 Points - Tim Atkin SA Report 2025
4 Stars - Platter Wine Guide 2026

Abbinamenti: Risotto con i funghi, Carni rosse alla griglia, Carne di agnello, Cacciagione a pelo.

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Valori nutrizionali: link >>>

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