Descrizione: Blend di: 43% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot. Espressivo a dir poco! Un delizioso equilibrio di frutta rossa, spezie e sfumature erbacee. More e prugne si accompagnano a sentori di pomodori secchi, bacche di ginepro e sentori di chiodi di garofano. Un sottofondo di scatola di sigari, legno di cedro ed eucalipto conferisce al vino una dimensione di complessità a questo straordinario vino. Una meravigliosa acidità; la parte fruttata è bilanciata da tannini potenti ma gessosi, garantendo un buon potenziale di invecchiamento per questo vino elegante. Goditi le note persistenti di frutta scura dolce, more e spezie.
Vinificazione: 18 mesi in Barriques di rovere francese di cui 60% nuovo , 20% di secondo passaggio e 20% di terzo
Gradazione: 14,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Premi: 4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2023 93 points - Tim Atkin SA Report 2018