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Cinsault - 2021 - Bellevue
Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750
Lt.0.750
€ 12,47
Produttore: Bellevue
Vitigno: Cinsault
Descrizione: Un tempo conosciuto localmente come Hermitage, il Cinsaut è l'uva da lavoro che è diventata la spina dorsale dei migliori blend di "Cabernet" del Sud Africa dalla metà del 1900. Fresco e profumato, questo è il nostro rosso estivo per eccellenza, da servire freddo.
Questo vino di medio corpo, affascina con sapori di lampone, fragola, amarena e persino un po' di barbabietola. Di struttura tannica setosa e finale lungo.
Questo vino di medio corpo, affascina con sapori di lampone, fragola, amarena e persino un po' di barbabietola. Di struttura tannica setosa e finale lungo.
Vinificazione: Dopo la pressatura, il succo è stato inoculato immediatamente. La fermentazione è durata circa quattro giorni, con rimontaggi tre volte al giorno. Dopo aver completato la fermentazione malolattica in vasca, il vino è stato mantenuto sui lieviti per un ulteriore sviluppo. Il vino è stato invecchiato in botti di rovere francese e americano.
Gradazione: 13 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Premi: 4 Stars - Platter’s Wine Guide 2025
Silver Outstanding - Veritas Wine Awards 2023
Gold - Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2024
Silver Outstanding - Veritas Wine Awards 2023
Gold - Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2024
