Sparkling Sauvignon - Diemersdal

Provenienza: WESTERN CAPE
Lt.0.750

Sconto 15%€ 15,33€ 18,03

Disponibilità:

2pz.

Disp.: 2pz.

Qtà:

Aggiungi

Produttore: Diemersdal

Vitigno: Sauvignon Blanc

Descrizione: Lo spumante Sauvignon Blanc è un esplosione di uva spina, frutto della passione, agrumi freschi e lime. Al palato è vibrante, pulito e fresco, con uno scintillio persistente e una sensazione di bocca rinfrescante.

Vinificazione: Le uve sono state raccolte durante la notte e lasciate a riposare per 24 ore. Travasato e fatto fermentare a temperatura controllata di 12-14°c per 3 settimane. Contatto delle fecce post-fermentazione di 3 mesi in vasca di acciaio inossidabile, mescolato una volta alla settimana per migliorare la sensazione e la concentrazione in bocca dopo di che il vino ha svolto la fermentazione secondaria in bottiglia per circa 3 mesi

Gradazione: 12 %Vol

Allergeni: contiene solfiti

Abbinamenti: Verdure crude in pinzimonio, Insalate, Frutti di mare crudi, Antipasti magri a base di pesce.

Consigliato per: Aperitivo

Richiesta Informazioni