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Zinfandel - 2015 - Idiom

Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750
Sconto 25%€ 24,76€ 33,01
Disp.: 35pz.
Qtà: 
Produttore: Idiom
Vitigno: Zinfandel
Descrizione: Setoso e forte. Questa espressione elegante e di medio corpo di Zinfandel esibisce un superbo rapporto potenza-corpo. Aromi di ciliegie rosse e un mélange di dolci fynbos dominano il naso. Un ingresso senza sforzo porta ad un bouquet esplosivo di sapori di rosmarino, lampone e prugna scura al palato. Un attraente finale lungo e persistente.
Vinificazione: Le uve sono state stabilizzate a freddo per 4 giorni prima della fermentazione. Durante la fermentazione le temperature sono state mantenute tra 22-28 ° C. La maleolattica ha avuto luogo in cisterna, su doghe di rovere francese prima di essere affinato in barriques di rovere francese e americano da 225 litri per 12-14 mesi.
Gradazione: 14,5 %Vol
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