consegna gratuita

Oltre € 89,00 solo Italia

The Chocolate Block Magnum - 2021 - Boekenhoutskloof

Provenienza: SWARTLAND
Lt.1.5
€ 63,54
Prodotto non disponibile

Iscriviti alla newsletter per conoscere la disponibilità e ricevere tutte le nostre novità su questo ed altri vini.

img catpcha pi   
Produttore: Boekenhoutskloof
Descrizione: In confezione regalo
Blend di 74% Syrah, 10% Grenache, 8% Cinsault, 7% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier.
Il The Chocolate Block 2021 segna la ventesima annata di questo vino iconico. Questa annata sarà ricordata per aver offerto condizioni meteorologiche moderate per tutto il tempo, estendendosi fino all'inizio della fioritura e persino a novembre, quando si è verificata una discreta quantità di precipitazioni. Ciò ha avuto un effetto positivo e ha contribuito a una fioritura e un'allegagione ottimali. La stagione di crescita più fresca è stata vantaggiosa per un periodo di maturazione lento e prolungato, con conseguente eccellente qualità dell'uva. Le prime uve sono state raccolte il 5 febbraio, leggermente più tardi del solito, in quella che sarebbe diventata la vendemmia più lunga fino ad oggi. I vini del 2021 mostrano un'eleganza bella e sobria grazie ai tempi di sospensione prolungati e alla stagione di crescita mite.
Intensi aromi di mora, rovo e lavanda con delicate sfumature di terriccio e salumi dominano al naso. L'abbondanza di profumo e il carattere terroso del naso seguono generosamente un palato potente, con una lussureggiante composta di mirtilli, prugne mature, ribes nero e ciliegie. I tannini di cacao in polvere sono abbondanti, aggiungendo consistenza e complessità a un palato medio quasi sapido, integrando perfettamente i vivaci frutti scuri, l'alcol e l'acidità. È un vino robusto, strutturato, ma allo stesso tempo delicato, equilibrato ed elegante. Frutti neri, spezie di cumino, pepe bianco, liquirizia e sentori di gariga persistono su un finale vellutato.
Vinificazione: Il Syrah è la varietà predominante e costituisce il 74% della miscela. Il Grenache (10%) da vitigni ad alberello di Porseleinberg è la tranquilla superstar della miscela, offrendo pura luminosità, frutta e struttura. I tempi di sospensione prolungati hanno infine consegnato un elegante Swartland Cabernet Sauvignon (7%). In sintesi: l'annata 2021, anche se un po' più matura, presenta una minore gradazione alcolica e una buona acidità naturale, che dovrebbe svilupparsi molto bene negli anni a venire. Syrah e Cinsault sono stati maturati in una combinazione di foudre e barriques di rovere francese da 2.500 litri stagionati. Grenache è stato maturato in demi-muid stagionati da 600 litri. Il Cabernet Sauvignon è stato l'unico componente affinato in barriques nuove di rovere francese. L’affinamento è stato di 12-14 mesi, a seconda della componente e della parcella di vigneto. 3349 barriques sono state selezionate per l’annata 2021.
Gradazione: 14,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Premi: 4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2024
91 points - James Suckling Report 2023
93 points - Tim Atkin Annual South African Report 2023

Potrebbero interessarti anche...

new
Veritas Awards Top 100 NWC  Platter's Wine Guide

Alvi's Drift

Reserve CVC - 2021
 € 15,55
Tim Atkin  Platter's Wine Guide

Boekenhoutskloof

The Chocolate Block - 2021
 € 26,86
Veritas Awards IWSC International Wine & Spirit Competition

Spier

Seaward Cabernet Sauvignon - 2020
 € 16,86
new

Kwv

Classic Collection Shiraz - 2022
 € 8,27
Top 100 NWC Michelangelo International Wine & Spirits Awards IWSC International Wine & Spirit Competition Veritas Awards

Alvi's Drift

Albertus Viljoen Bismarck Red Blend - 2018
 € 30,25
 Platter's Wine Guide

Dalla Cia

Giorgio - 2019
 € 35,93
new
Veritas Awards ABSA Top 5 Cape Blend

Beyerskloof

Synergy Cape Blend - 2020
 € 14,57
Tim Atkin  Platter's Wine Guide

Boekenhoutskloof

The Chocolate Block - 2021
 € 26,86

Alvi's Drift

Cabernet Sauvignon - 2021
 € 10,79
-10%
Top 100 NWC  Platter's Wine Guide

Groot Constantia

Cabernet Sauvignon - 2020
Sconto 10%€ 23,33€ 25,92
new
Top 100 NWC Michelangelo International Wine & Spirits Awards

Alvi's Drift

221 Special Cuvee - 2021
 € 13,43

Spier

Discovery Pinotage/Shiraz - 2021
 € 8,40
Operazione in corso…