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Teano - 2017 - Dalla Cia
Provenienza: WESTERN CAPE
Lt.0.750
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€ 85,92
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Produttore: Dalla Cia
Descrizione: Teano è una miscela tra le varietà classiche di Bordeaux e l'elegante Sangiovese toscano. Un vino maturo, succulento che si presenta con bacche scure, spezie affumicate, sentori di tabacco e terra calda. Tannini vellutati e e una finale complesso rendono questo vino esclusivo degno di essere messo in cantina per un decennio o più.
Vinificazione: Dopo 6 giorni di contatto con le bucce il mosto è stato fermentato completamente e lasciato a macerare per altri 7 giorni sulla stesse, segue poi un affinamento di 24 mesi in barriques nuove di rovere francese da 300 litri.
Gradazione: 14,5 %Vol
Premi: 4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2023
Abbinamenti:
Stracotti di carni rosse, Risotto con salsiccia, Carni rosse in umido, Carni rosse alla griglia, Carne di maiale, Carne di agnello, Cacciagione a pelo.
Consigliato per: Vino da collezione
