Shiraz Select - 2015 - Saxenburg

Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750
Sconto 10%€ 86,99€ 96,66
Disp.: 30pz.
Qtà: 
Produttore: Saxenburg
Vitigno: Shiraz
Descrizione: Prodotte solo 3600 bottiglie di questa fantastica riserva.
Il Saxenburg Select Shiraz 2015 è un'incredibile espressione del potenziale dello Shiraz, una vera vetrina delle altezze che la varietà può raggiungere sui terreni di Saxenburg.
Un naso impressionante che mostra mirtillo rosso, pepe nero, mirtilli e un pizzico di erbe essiccate. Il palato è meravigliosamente concentrato e compatto, portando equilibrio all'incredibile struttura e ai tannini densi. Il rovere è ben integrato e questo vino si sviluppa meravigliosamente con il tempo nel bicchiere, rivelando più della sua bellezza e complessità nel tempo.
Vinificazione: Ottenuto da una selezione di vecchi e nuovi cloni, senza irrigazione e potatura estiva per la migliore selezione del frutto e per una bassa produzione, circa 40 Q.li per ettaro. Uve raccolte a mano da 3 vigneti esposti a Sud,Ovest ed Est, fermentati con lievito Shiraz per esprimere il massimo carattere di cultivar e vintage. Dopo 30 giorni di contatto con le bucce e la fermentazione malolattica con bâtonnage in barriques nuove di rovere francese e americano, è rimasto ad affinare per 24 mesi nelle stesse.
Gradazione: 14,5 %Vol
Premi: 4 ½ Stars -Platter’s 2021
92 Points - Parker Points
Gold Medal – Decanter Wine Awards 2020
95 Points – Tim Atkins report 2020

Potrebbero interessarti anche...

Versus

Dry Red - 2019
 € 7,19

Audacia

Roiboos Wooded Shiraz - 2015
 € 19,18

Seven Springs

Syrah - 2016
 € 16,55
Top 100 NWC  Platter's Wine Guide

Alvi's Drift

Reserve Drift Fusion - 2017
 € 15,71
new
-15%
Top 100 NWC

Groot Constantia

Lady of Abundance - 2017
Sconto 15%€ 15,79€ 18,58
-15%

Reyneke

Organic Red - 2020
Sconto 15%€ 9,48€ 11,15
Tim Atkin  Platter's Wine Guide

Boekenhoutskloof

The Chocolate Block Magnum - 2019
 € 43,64
-10%
 Platter's Wine Guide

Constitution Road

Number One Shiraz - 2018
Sconto 10%€ 22,77€ 25,30

Spier

Signature Shiraz - 2018
 € 10,79
Veritas Awards

Diemersdal

Shiraz - 2019
 € 18,38
 Platter's Wine Guide

Reyneke

Syrah – Biodynamic Range - 2018
 € 19,66
 Platter's Wine Guide

Groote Post

Shiraz - 2018
 € 17,19
Operazione in corso…