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Shiraz-Mourvèdre-Viognier - 2019 - Thokozani

Provenienza: WELLINGTON
Lt.0.750
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Produttore: Thokozani
Vitigno: Mourvèdre - Shiraz - Viognier
Descrizione: Al naso sentori di pancetta affumicata, butterscotch, vaniglia, prugna spezie, seguito sul palato un gustoso mix di frutta e moka con tannini setosi al finale.
Vinificazione: La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox, il Mourvedre travasato in barrique di rovere francese dopo la fermentazione malolattica mentre Shiraz in vasche d'acciao con inserimento di assi di rovere americano nuove Il componente di Viognier proviene da un piccolo blocco di vitigno.
Gradazione: 14 %Vol
Premi: 4 Stars - Platter’s 2020
Gold - Michelangelo Wines Awards 2020

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