Shiraz - 2020 - Diemersfontein

Provenienza: WELLINGTON
Lt.0.750

€ 16,55

Disponibilità:

2pz.

Disp.: 2pz.

Qtà:

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Produttore: Diemersfontein

Vitigno: Shiraz

Descrizione: Un mix di amarene, vaniglia, spezie e violette seduce i sensi. Questi sapori intensi seguono fino al palato, chiudendo con un finale corposo e persistente.

Vinificazione: Le uve sono state raccolte a maturazione ottimale, la fermentazione è avvenuta in vasche d'acciao aperte per 4-6 giorni, pigiato e rimesso in vasca per completare la fermentazione malolattica. Dopo la fermentazione malolattica il vino è stato travasato per l'affinamento in botti di legno di 2° e 3° passaggio per 12 mesi.

Gradazione: 14 %Vol

Allergeni: contiene solfiti

Premi: Gold medal - Vitis Vinifera awards 2022
88 points - Tim Atkin Annual South African Report 2022
Shiraz Trophy – Michelangelo International Wine Awards 2022
4 Stars - Platter’s Wine Guide 2023

Abbinamenti: Tajine di pollo, Salumi crudi, Formaggi piccanti, Chili di Carne, Carni speziate, Carne di maiale.

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