Descrizione: Rosso rubino intenso con bordo brillante. Aromi belli e stratificati di gelso, violetta,pepe bianco e anice. Al palato è equilibrato con aromi di frutta concentrati e tannini morbidi e densi.
Vinificazione: Le uve sono state raccolte a mano da blocchi di vigneti selezionati, diraspate e frantumate in serbatoi di acciaio inossidabile. La fermentazione alcolica è stata completata dopo 15 giorni sulle bucce, maleolattica e affinamento in barriques di rovere francese per 14 mesi, di cui il 20% nuove e restanti di secondo e terzo passaggio).
Gradazione: 14,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Premi: Gold - Concours Mondial de Bruxelles 2021 93 Points - Decanter World Wine Awards 2021 Silver- Old Mutual Trophy Wine Show 2021