Seaward Pinotage - 2020 - Spier

Provenienza: COSTAL REGION
Lt.0.750

€ 16,86

Disponibilità:

115pz.

Disp.: 115pz.

Qtà:

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Produttore: Spier

Vitigno: Pinotage

Descrizione: Rosso intenso con un riflessi violacei.
Frutti scuri come amarene e gelso introducono un palato ricco e complesso con sentori di spezie e vaniglia. Questo vino di media corposità mostra un grande equilibrio e una bella armonia.

Vinificazione: Le uve sono state raccolte a mano, diraspate e messe a bagno a freddo per due giorni in vasche di acciaio inossidabile per migliorare l'estrazione del colore e la conservazione della frutta. La fermentazione è stata inoculata e completata in 15 giorni. Il vino è stato travasato in botti per continuare la fermentazione malolattica in una combinazione di botti di rovere francese 80% e americano 20% e affinato in queste per 14 mesi.

Gradazione: 14,5 %Vol

Allergeni: contiene solfiti

Premi: 90 points - Decanter World Wine Awards 2021
Gold - Concours Mondial de Bruxelles 2021
Silver - International Wine and Spirits competition 2021

Abbinamenti: Risotto con salsiccia, Risotto con i funghi, Prodotti da forno, pizza, Pastasciutta a base di carne, Chili di Carne, Carni rosse alla griglia, Carne di vitello, Carne di maiale, Carne di agnello.

Consigliato per: Cena importante - Serata romantica