Reserve Drift Fusion
- 2018
- Alvi's Drift
Provenienza: WORCESTER
Lt.0.750
Produttore: Alvi's Drift
Descrizione: Cabernet Sauvignon 33.%, Pinotage 27%, Shiraz 20%, Petit Syrah 10%, Grenache 7%, Petit Verdot 3%.
Fusion è il classico blend Sudafricano, il Cape Blend, si presenta con un ricco boquet di more mature, gelsi e prugne, integrate con caratteri di vaniglia e anacardi attraverso un'attenta maturazione in legno.
Vinificazione: Il vino è prodotto interamente con uve coltivate in azienda, selezionate a mano in pianta e raccolte al mattino presto per garantire grappoli freschi e perfetti. Il vino è stato fatto fermentare sulle bucce in fermentatori aperti con rottura regolare del cappello. Dopo la fermentazione il vino è stato fatto affinare per 22 mesi in una combinazione di botti di rovere francese e americano, di cui un terzo nuove.
Gradazione: 13,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Premi: Gold - Catavinum World Wine & Spirits Competition for Spain 2020 & 2021
Gold - International Wine Awards in Spain 2019
Double Gold Award - Top 100 wine NWC 2020 & 2021
4 ½ Stars - Platter's 2022
Certificate of Excellence - South African Wine Index 2019 & 2020