Porcupine Ridge Merlot - 2020 - Boekenhoutskloof

Provenienza: COSTAL REGION
Lt.0.750
€ 10,07
Disp.: 17pz.
Qtà: 
Produttore: Boekenhoutskloof
Vitigno: Merlot
Descrizione: Porcupine Ridge è una gamma di deliziosi vini per tutti i giorni, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo e un'ottima bevibilità, ha le sue origini nell'ambiente naturale della fattoria dove gran parte degli sforzi sono per conservare la biodiversità nella proprietà e nelle montagne circostanti.
Prende il nome dall'Istrice, l'abitante più singolare e affascinante della fattoria.
Al naso mostra prugne rosse, mirtillo rosso, cannella, chiodi di garofano e noce moscata in gioco con intriganti sentori di rosmarino, timo e origano. Il vino è agile ed elegante con un palato medio eccezionalmente morbido e una consistenza morbida e setosa, che mostra sapori di frutti di bosco più scuri con tannini a grana fine, morbidi e integrati e acidità equilibrata. Sottili sentori di moka e cioccolato fondente indugiano su un finale vibrante.
Vinificazione: Le uve per il Merlot Porcupine Ridge provengono dalla zona di Helderberg e dai vigneti circostanti di Stellenbosch. Una macerazione a freddo per due giorni, prima della fermentazione controllata in acciaio inox, ha garantito una buona estrazione e stabilità del colore. Sono stati selezionati ceppi di lievito specifici per esaltare ulteriormente i sapori di frutta del vino e optato per pratiche di vinificazione delicate per garantire una bella sensazione rotonda in bocca. La gestione del tannino è vitale con il Merlot e quindi si è scelto di utilizzare vecchie botti di rovere francese per concentrarsi sulla frutta piuttosto che sull'estrazione del rovere.
Gradazione: 14,5 %Vol
Consigliato per: Da bere tutti i giorni

Potrebbero interessarti anche...

-30%

Spier

Signature Merlot - 2018
Sconto 30%€ 7,55€ 10,79
-15%
Top 100 NWC Gilbert & Gaillard - International Challenge

Groot Constantia

Lady of Abundance - 2017
Sconto 15%€ 15,79€ 18,58

Groote Post

Merlot - 2016
 € 17,19
Veritas Awards Tim Atkin  Platter's Wine Guide

Morgenster

Reserve - 2014
 € 49,15
IWSC International Wine & Spirit Competition  Platter's Wine Guide

Ridgeback

Journey - 2016
 € 24,69

Audacia

Roiboos Wooded Merlot - 2018
 € 19,18
Gilbert & Gaillard - International Challenge  Platter's Wine Guide Michelangelo International Wine & Spirits Awards

Idiom

Bordeaux Style Blend - 2014
 € 35,67
-15%
Tim Atkin

Reyneke

Cornerstone – Biodynamic Range - 2017
Sconto 15%€ 21,40€ 25,18
Veritas Awards

Alvi's Drift

Merlot - 2019
 € 10,00
Decanter World Wine Awards  Platter's Wine Guide

Dalla Cia

Giorgio - 2018
 € 33,56
Veritas Awards

Constantia Uitsig

Horizon Red - 2015
 € 27,33

Groote Post

The Old Man's Blend Red - 2018
 € 10,93
Operazione in corso…