Si comunica che gli uffici e il magazzino resteranno chiusi Giovedì 25 e Venerdì 26 Aprile. Tutti gli ordini saranno spediti da Lunedì 29 Aprile

consegna gratuita

Oltre € 89,00 solo Italia

Porcupine Ridge Merlot - 2021 - Boekenhoutskloof

Provenienza: COSTAL REGION
Lt.0.750
€ 10,38
Disp.: 5pz.
Qtà: 
Produttore: Boekenhoutskloof
Vitigno: Merlot
Descrizione: Porcupine Ridge è una gamma di deliziosi vini per tutti i giorni, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo e un'ottima bevibilità, ha le sue origini nell'ambiente naturale della fattoria dove gran parte degli sforzi sono per conservare la biodiversità nella proprietà e nelle montagne circostanti.
Prende il nome dall'Istrice, l'abitante più singolare e affascinante della fattoria.
Al naso mostra prugne rosse, mirtillo rosso, cannella, chiodi di garofano e noce moscata in gioco con intriganti sentori di rosmarino, timo e origano. Il vino è agile ed elegante con un palato medio eccezionalmente morbido e una consistenza morbida e setosa, che mostra sapori di frutti di bosco più scuri con tannini a grana fine, morbidi e integrati e acidità equilibrata. Sottili sentori di moka e cioccolato fondente indugiano su un finale vibrante.
Vinificazione: Le uve per il Merlot Porcupine Ridge provengono dalla zona di Helderberg e dai vigneti circostanti di Stellenbosch. Una macerazione a freddo per due giorni, prima della fermentazione controllata in acciaio inox, ha garantito una buona estrazione e stabilità del colore. Sono stati selezionati ceppi di lievito specifici per esaltare ulteriormente i sapori di frutta del vino e optato per pratiche di vinificazione delicate per garantire una bella sensazione rotonda in bocca. La gestione del tannino è vitale con il Merlot e quindi si è scelto di utilizzare vecchie botti di rovere francese per concentrarsi sulla frutta piuttosto che sull'estrazione del rovere.
Gradazione: 14,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Consigliato per: Da bere tutti i giorni

Potrebbero interessarti anche...

Veritas Awards Tim Atkin  Platter's Wine Guide

De Grendel

Rubaiyat - 2018
 € 32,47
-10%
Senza Solfiti

Audacia

Merlot - 2021
Sconto 10%€ 19,63€ 21,81
Tim Atkin

Kanonkop

Kadette Cape Blend - 2021
 € 13,45
-10%
 Platter's Wine Guide

Kanonkop

Paul Sauer - 2019
Sconto 10%€ 50,67€ 56,30
Tim Atkin  Platter's Wine Guide

Morgenster

Reserve - 2015
 € 57,54
-10%
Veritas Awards ABSA Top 5 Cape Blend  Platter's Wine Guide

Beyerskloof

Faith - 2018
Sconto 10%€ 97,45€ 108,28

Morgenster

Merlot - 2020
 € 17,78
Gilbert & Gaillard - International Challenge  Platter's Wine Guide

Groot Constantia

Lady of Abundance - 2018
 € 21,60
 Platter's Wine Guide

Diemersdal

Private Collection - 2021
 € 29,57
Tim Atkin ABSA Top 5 Cape Blend

Idiom

C Cape Blend - 2018
 € 37,56
Top 100 NWC Tim Atkin Gilbert & Gaillard - International Challenge  Platter's Wine Guide

Groot Constantia

Merlot - 2019
 € 26,54
Veritas Awards ABSA Top 5 Cape Blend

Beyerskloof

Synergy Cape Blend - 2020
 € 14,57
Operazione in corso…