Pinotage - 2019 - Nomoya

Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750

€ 13,65

Prodotto non disponibile

Iscriviti alla newsletter per conoscere la disponibilità e ricevere tutte le nostre novità su questo ed altri vini.

Produttore: Nomoya

Vitigno: Pinotage

Descrizione: Attraenti sfumature cremosi, con aromi di ribes rosso. Al palato è di medio corpo e opulento, con tannini finemente strutturati e sapori di caramelle rosse, ciliegie luminose e un pizzico di spezie. L'acidità è in equilibrio con le componenti di frutta e legno, e aggiunge una scintilla di freschezza ai seducenti sapori di frutti rossi sul finale

Vinificazione: L'uva è stata macerata a freddo per 3-4 giorni prima di essere pigiata e fatta fermentare a temperature ottimali, dopodiché è stata pigiatura e fermentazione malolattica è stata svolta in vasca su doghe di rovere francese. Il vino è stato poi travasato in botti di rovere francese da 225 litri per un processo di maturazione di 24 mesi, prima di essere leggermente affinato e filtrato prima dell'imbottigliamento

Gradazione: 14 %Vol

Abbinamenti: Carni rosse alla griglia, Cacciagione a piuma, Cacciagione a pelo.

Consigliato per: Cena con amici

Richiesta Informazioni