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Pinotage - 2019 - Nomoya

Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750
€ 13,65
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Produttore: Nomoya
Vitigno: Pinotage
Descrizione: Attraenti sfumature cremosi, con aromi di ribes rosso. Al palato è di medio corpo e opulento, con tannini finemente strutturati e sapori di caramelle rosse, ciliegie luminose e un pizzico di spezie. L'acidità è in equilibrio con le componenti di frutta e legno, e aggiunge una scintilla di freschezza ai seducenti sapori di frutti rossi sul finale
Vinificazione: L'uva è stata macerata a freddo per 3-4 giorni prima di essere pigiata e fatta fermentare a temperature ottimali, dopodiché è stata pigiatura e fermentazione malolattica è stata svolta in vasca su doghe di rovere francese. Il vino è stato poi travasato in botti di rovere francese da 225 litri per un processo di maturazione di 24 mesi, prima di essere leggermente affinato e filtrato prima dell'imbottigliamento
Gradazione: 14 %Vol
Consigliato per: Cena con amici

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