Pinotage - 2019 - Barista

Provenienza: ROBERTSON
Lt.0.750
€ 8,63
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Produttore: Barista
Vitigno: Pinotage
Descrizione: Questa è un'offerta volutamente moderna dell'enologo Bertus Fourie, l'inventore del Pinotage in stile Coffe Chocolate quando lavorava all'azienda Diemersfontein.
Una raffica di intensi e ricchi aromi di caffè e cioccolato con sfumature di gelso maturo, prugna e ciliegie al maraschino. Il dolce aroma della vaniglia segue il palato e si fonde con i tannini morbidi e succulenti.
Un vino pronto per essere gustato.
Vinificazione: Selezionate le partite di uve per colore, alcuni dei lotti vengono immediatamente pigiati per essere fatti fermentare in botti di legno. altri vengono fermentati convenzionalmente sulle bucce e pompati vigorosamente durante il corso della fermentazione alcolica, per poi essere travasati e pressati direttamente nelle botti di legno francese per il completamento della fermentazione.
Gradazione: 13 %Vol
Consigliato per: Cena con amici

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