Pinotage - 2019 - Ayama

Provenienza: PAARL
Lt.0.750
€ 12,79
Disp.: 190pz.
Qtà: 
Produttore: Ayama
Vitigno: Pinotage
Descrizione: Innamorato delle terre sudafricane, il Pinotage è capriccioso, profondamente legato alla personalità del produttore che ci crede e che sa renderlo a volte curioso e divertente, rigoroso e autoritario, geloso e intransigente. Questo è un concentrato di colore rosso rubino, un vino fruttato pieno, con ricordi di prugne mature e ciliegie, ricco e con un finale persistente di aromi di bacche mature, ribes nero e un sottotono terroso, un equilibrio armonioso esaltato da una struttura elegante. Da essere amato così com'è.
Vinificazione: Per il 75% della durata della fermentazione alcolica, il succo viene ripompato per l'estrazione di colore e sapore. Il 30% percento del vino viene fatto maturare in piccole botti di rovere nuove per sei mesi.
Gradazione: 14,7 %Vol
Consigliato per: Da bere tutti i giorni

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