Organic Red - 2019 - Reyneke
Provenienza: WESTERN CAPE
Lt.0.750
Lt.0.750
€ 9,83
Produttore: Reyneke
Descrizione: 98% Shiraz, 2% Cabernet Sauvignon.
Un profumo distinto di Syrah, con aromi di pepe bianco, prugna e ribes nero si aprono nel bicchiere una volta versata questo vino. Al palato è ben equilibrato e strutturato, con tannini di freschi e succosi e un finale secco. Note distinte di frutta rossa e speziatura al palato, il tutto si aggiunge a questo vino complesso e piacevole. Il limitato contatto con il rovere rende questo vino rosso accessibile in questo momento.
Un profumo distinto di Syrah, con aromi di pepe bianco, prugna e ribes nero si aprono nel bicchiere una volta versata questo vino. Al palato è ben equilibrato e strutturato, con tannini di freschi e succosi e un finale secco. Note distinte di frutta rossa e speziatura al palato, il tutto si aggiunge a questo vino complesso e piacevole. Il limitato contatto con il rovere rende questo vino rosso accessibile in questo momento.
Vinificazione: Le uve provengono dai migliori vigneti biologici di tutto il Western Cape, un quarto dei quali proviene direttamente dalla tenuta. Le uve sono state selezionate e diraspate, la fermentazione spontanea ha avuto luogo in una combinazione di vasche di cemento e fermentatori di acciaio inox a cielo aperto con la tecnica della fermentazione a cappello sommerso. Il 25% del vino ha trascorso otto mesi in vecchie botti di rovere.
Gradazione: 13,5 %Vol
