Lady of Abundance - 2018 - Groot Constantia

Provenienza: CAPE TOWN
Lt.0.750

€ 19,64

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Produttore: Groot Constantia

Vitigno: Merlot - Pinotage - Shiraz - Tannat

Descrizione: 36% Shiraz, 35% Merlot, 26% Pinotage, 3% Tannat.
La seconda annata di Lady of Abundance mostra fantastici livelli di complessità.
Al naso dominano frutta nera matura, seguita da un intenso carattere speziato. L'enfasi è sulla bevibilità e i tannini fini sono bilanciati dalla frutta matura al palato.

Vinificazione: Le uve sono state raccolte a mano e fatte fermentare in acciaio inox con regolari rimontaggi durante la fermentazione. I diversi mosti sono stati affinati separatamente per 12 mesi in botti di rovere francese, 10% nuove, 35% di 2° passaggio, 35% di 3° passaggio e 20% di 4° passaggio prima dell'assemblaggio e dell'imbottigliamento.

Gradazione: 14 %Vol

Premi: 91 points - Gilbert & Gallard International Challenge 2021
92 points - Gilbert & Gallard International Challenge 2022
4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2023

Abbinamenti: Risotto con i funghi, Formaggi a pasta dura, Carni speziate, Carni rosse in umido, Carni rosse alla griglia, Carne di agnello.

Consigliato per: Cena con amici - Perfetti da regalare