Constantia Red - 2015 - Constantia Uitsig

Provenienza: CAPE TOWN
Lt.0.750
€ 27,33
Disp.: 17pz.
Qtà: 
Produttore: Constantia Uitsig
Descrizione: La riserva bordolese dell'azienda, 52% Cabernet Sauvignon-33% Merlot-15% Cabernet Franc, con aromi di ciliegia e ribes è accentuata da note speziate, cioccolato fondente e caffè.
Finale lungo e piacevomente fresco.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano al mattino, godendo delle fresche brezze oceaniche, fermentate sulle bucce, dopo la pigiatura il vino viene travasato in barriques di rovere francese da 225 litri di cui il 70% nuove. Il vino affina un totale di 15 mesi in botti.
Gradazione: 13,5 %Vol
Premi: 4 ½ Stars -Platter’s 2020
89 points - Tim Atkin Annual South African Report 2019
Consigliato per: Vino da degustare

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