Carpe Diem Pinotage - 2016 - Diemersfontein

Provenienza: WELLINGTON
Lt.0.750
€ 27,01
Prodotto non disponibile

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Produttore: Diemersfontein
Vitigno: Pinotage
Descrizione: Invitanti sapori di lamponi, ciliegie e graffite al naso, seguito da sapori ricchi di frutta di prugna e frutti di bosco che arrotondano il palato con tannini morbidi.
Vinificazione: Raccolto nelle prime ore del mattino. Le uve sono state pressate in vasche di acciaio inossidabile e inoculati con lievito. I rimontaggi sono stati effettuati ogni 3 ore per 30 minuti per estrarre il colore e i sapori. Dopo la fermentazione malolattica il vino è stato travasato dalle fecce. Il vino passa altri 16 mesi in una combinazione di nuove barriques di rovere francese e americano.
Gradazione: 14 %Vol
Premi: 4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2018
Double Gold - National Wine Challenge 2018
Gold - Gilbert & Gaillard rating 2018
Gold - China Wine & Spirit Competition 2018
91 Points -Tim Atkin SA Report 2018
Gold - Michelangelo International Wine Awards 2018
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