consegna gratuita

Oltre € 89,00 solo Italia

Cabernet Sauvignon Stellenbosch - 2019 - Boekenhoutskloof

Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750
€ 47,49
Disp.: 28pz.
Qtà: 
Produttore: Boekenhoutskloof
Descrizione: Al naso è delicato, leggermente polveroso e molto seducente con ampi aromi di frutta scura, grafite, matita e sentori di legno di sandalo, tabacco, anice e alloro che creano complessità.
Il palato è morbido con strati di succosi mirtilli e classici sapori di cassis bilanciati con sfumature affumicate e terrose.
Il vino è succoso ed elastico con un'acidità attraente a bilanciare, pieno e complesso.
Classico nello stile, flessibile e opulento, ma allo stesso tempo strutturato ed elegante con la sua struttura tannica lussureggiante, liscia e polverosa di cacao. Il finale è lungo ed erbaceo con belle e mirate sfumature di quercia di cedro - un'acquolina in bocca
vino con finezza e classe.
Vinificazione: Le uve subiscono una macerazione a freddo in vasche di fermentazione in acciaio inox e la fermentazione avviene a temperatura controllata tra 27° e 30° con frequenti rimontaggi per estrarre aromi, colori e tannini. Dopo la fermentazione alcolica, una fermentazione malolattica prolungata è avvenuta naturalmente in barrique da 225 litri. Il vino è stato fatto maturare per 22 mesi in barriques di rovere francese di cui 60% nuove.
Gradazione: 14,5 %Vol
Premi: 5 Stars - Platter Wine Guide 2022
96 Points - Tim Atkin Annual South African Report 2021
94 Points - Wine Enthusiast 2021
93 Points - Neal Martin in Vinous 2021

Potrebbero interessarti anche...

-15%
Veritas Awards ABSA Top 5 Cape Blend

Beyerskloof

Faith - 2018
Sconto 15%€ 78,51€ 92,36
Veritas Awards

Constantia Uitsig

Horizon Red - 2015
 € 28,15
new
Tim Atkin

Boekenhoutskloof

The Chocolate Block Magnum - 2021
 € 63,56
Gilbert & Gaillard - International Challenge

Alvi's Drift

Cabernet Sauvignon - 2020
 € 10,31
new
Tim Atkin Gilbert & Gaillard - International Challenge  Platter's Wine Guide

Morgenster

Lourens River Valley - 2016
 € 23,50
new
Gilbert & Gaillard - International Challenge  Platter's Wine Guide

Idiom

C Cape Blend - 2016
 € 37,53
Tim Atkin

Kanonkop

Kadette Cape Blend - 2019
 € 12,59
new
Veritas Awards Tim Atkin IWSC International Wine & Spirit Competition Decanter World Wine Awards  Platter's Wine Guide

Spier

Creative Block No. 5 - 2018
 € 28,77
IWSC International Wine & Spirit Competition  Platter's Wine Guide

Ridgeback

Journey - 2017
 € 30,37
new
Gilbert & Gaillard - International Challenge Tim Atkin Decanter World Wine Awards  Platter's Wine Guide

Idiom

B Bordicon Blend - 2016
 € 46,43
Tim Atkin Decanter World Wine Awards  Platter's Wine Guide

Boekenhoutskloof

The Chocolate Block - 2020
 € 25,68

Nabygelegen

Scaramanga Red - 2021
 € 14,87
Operazione in corso…