Bordeaux Style Blend - 2014 - Idiom

Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750
€ 37,52
Disp.: 13pz.
Qtà: 
Produttore: Idiom
Descrizione: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 5% Malbec.
Pieno e complesso, aromi intriganti di amarene mature, cuoio e foglia di tè sono seguiti da sentori di legno di cedro e gelsi.
Un vino austero, con un finale lungo e persistente.
Vinificazione: Queste uve ricevono una macerazione a freddo di sei giorni prima fermentazione in serbatoi di acciaio inox. Fermentato tra 24 e 28°C per 1 settimana e mezza. Il vino è stato quindi spostato in barriques di rovere francese di cui il 45% nuove per affinare circa 14 mesi.
Gradazione: 15 %Vol

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