Bordeaux Style Blend - 2012 - Idiom

Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750
€ 33,01
Disp.: 2pz.
Qtà: 
Produttore: Idiom
Descrizione: Pieno e complesso, una fantastica miscela di nobili vitigni. Intriganti aromi di foglia di tè, frussi dolci rossi seguiti da sentori di pepe di cayenna, truciolo di matita e carattere distintivo di cassis. Un vino serio, vino ben integrato e con un lungo finale persistente, grande pedigree che premierà la cantina.
Vinificazione: Queste uve hanno ricevuto una macerazione a freddo di sei giorni prima della fermentazione in vasche di acciaio inossidabile. Fermentato tra 24-28°C per 1 settimana e mezza. Il vino è stato quindi spostato in barriques da 225 litri, di cui il 45% di rovere francese nuove, per 14 mesi.
Gradazione: 14 %Vol
Premi: Medaglia d'Oro - Michelangelo Awards 2016
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