Baboons Back Petite Sirah - 2017 - Ayama

Provenienza: PAARL
Lt.0.750
€ 15,46
Disp.: 55pz.
Qtà: 
Produttore: Ayama
Vitigno: Petit Sirah
Descrizione: Il bouquet di questo vino pieno suggerisce bacche mature con strati di pepe verde e sapori speziati. C'è un eccellente seguito sul palato dove dominano i sapori piccanti. I tannini maturi ben integrati rendono facile l'accessibilità.
Vinificazione: Le uve sono state raccolte ad una maturazione ottimale di 24°B, inoculate con un ceppo di lievito puro e fatte fermentare sulle bucce. Terminata la fermentazione alcolica in vasche d'acciaio, la fermentazione malolattica si è svolta in grandi botti di rovere.
Gradazione: 14 %Vol

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