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Albertus Viljoen Bismarck Red Blend - 2020 - Alvi's Drift
Provenienza: WORCESTER
Lt.0.750
Lt.0.750
€ 33,34
Produttore: Alvi's Drift
Vitigno: Alicante Bouchet - Cabernet Sauvignon - Grenache - Petit Verdot - Petite Sirah - Pinotage - Shiraz - Viognier
Descrizione: Blend di 41% Shiraz 43%, 21% Cabernet Sauvignon, 15% Pinotage, ,9% Grenache, 6% Petite Verdot, 4% Alicante Bouchet e 4% Viognier.
Albertus Viljoen Red Blend è il blend di punta di Alvi's Drift.
Di colore rosso opaco, questo vino splendidamente robusto ha un naso complesso che offre strati di spezie, vaniglia, pepe bianco e generose porzioni di mora matura e prugna. Il vino ha tannini sodi, ma con la ricchezza della frutta matura diventa un'espressione quasi perfetta e meravigliosamente elegante dei vini preferiti del nostro enologo dell'annata. Con un finale duraturo e memorabile, questo vino ha il potenziale per maturare per almeno 8-10 anni.
Albertus Viljoen Red Blend è il blend di punta di Alvi's Drift.
Di colore rosso opaco, questo vino splendidamente robusto ha un naso complesso che offre strati di spezie, vaniglia, pepe bianco e generose porzioni di mora matura e prugna. Il vino ha tannini sodi, ma con la ricchezza della frutta matura diventa un'espressione quasi perfetta e meravigliosamente elegante dei vini preferiti del nostro enologo dell'annata. Con un finale duraturo e memorabile, questo vino ha il potenziale per maturare per almeno 8-10 anni.
Vinificazione: Prendendo in prestito da antichi metodi di vinificazione, tutte le varietà di questa miscela sono state vinificate e maturate in botte separatamente, con alcune varietà sottoposte a fermentazione a grappolo intero. Dopo l'arrivo in cantina, la maggior parte delle uve è stata diraspata e macerata a freddo per 3-4 giorni, con una parte del succo prelevata per massimizzare il contatto con le bucce e l'estrazione del colore durante la fermentazione. Per questo vino la fermentazione è stata completata in barrique, seguita dalla fermentazione malolattica. Dopo la fermentazione, il vino è stato affinato in botti di rovere francese e americano per 12 mesi, quindi assemblato prima dell'imbottigliamento.
Gradazione: 13,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Premi: Double Gold - Top 100 NWC 2022
Top 10 & Platinum Certificate of Excellence - South African Wine Index 2022
Top 10 & Platinum Certificate of Excellence - South African Wine Index 2023
4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2025
Top 10 & Platinum Certificate of Excellence - South African Wine Index 2022
Top 10 & Platinum Certificate of Excellence - South African Wine Index 2023
4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2025
Abbinamenti:
Risotto con salsiccia, Formaggi piccanti, Carni rosse alla griglia, Cacciagione a pelo.
