900 Series Cabernet Sauvignon - 2013 - Idiom

Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750
€ 49,39
Disp.: 1pz.
Qtà: 
Produttore: Idiom
Descrizione: La serie Idiom 900 sono i vini più rari della collezione Idiom.
Rilasciati in quantità estremamente limitata fino a 3 barili o 900 bottiglie e solo in annate particolarmente favoreli.
Vini da collezione unici ed eccezionali.
Un vino scuro, corposo con sentori di cannella, graffite e aromi di ribes rosso.
Sapori opulenti e ricchi di cassis, mirtilli e liquirizia aumentano i sensi.
Un vino con tannini vellutati e un finale lungo e persistente.
Vinificazione: Raccolta manuale, fermentato a una temperatura ottimale tra 24-28°C, pressato in piccola pressa per cesti da 50 kg, completa la maleolattica e affina e per 20 mesi in barriques di rovere francese di cui 80% di primo passaggio.
Gradazione: 14,5 %Vol
Consigliato per: Vino da collezione
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