Yellow Wood Organic Rosè - 2023 - Spier

Provenienza: COSTAL REGION
Lt.0.750

€ 15,98

Disponibilità:

29pz.

Disp.: 29pz.

Qtà:

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Produttore: Spier

Vitigno: Malbec - Merlot - Shiraz

Descrizione: Blend di 58% Shiraz,34% Merlot e 8 % Malbec.
Di un vivace colore rosa ciliegia. Aromi freschi di fragola e lampone sono supportati da note di fiori di agrumi e zucchero filato. Al palato predomina la fragola con sottili note di vaniglia, completate da un'acidità rinfrescante.

Vinificazione: L'uva coltivata biologicamente è stata raccolta a mano al mattino in cassette da 8 kg. L'uva è stata raffreddata in cantina prima della selezione manuale. Non è stato effettuato alcun contatto con le bucce ed è stato utilizzato un approccio a basso intervento durante tutto il processo di vinificazione. Il succo è stato fermentato in vasche di acciaio inossidabile per mantenere la freschezza della frutta. Il vino ha trascorso 3 mesi sulle sue fecce grossolane per migliorarne la struttura prima dell'imbottigliamento.

Gradazione: 12,5 %Vol

Allergeni: contiene solfiti

Abbinamenti: Chili vegetariano, Formaggi a pasta fresca, Sushi, Uova al burro.

Consigliato per: Cena con amici - Cena importante - Perfetti da regalare

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