consegna gratuita

Oltre € 89,00 solo Italia

Noble Late Harvest 375ml - 2021 - Diemersdal

Provenienza: CAPE TOWN
Lt.0.375
€ 19,51
Prodotto non disponibile

Iscriviti alla newsletter per conoscere la disponibilità e ricevere tutte le nostre novità su questo ed altri vini.

Produttore: Diemersdal
Vitigno: Sauvignon Blanc
Descrizione: La struttura fresca e luminosa dell'uva Sauvignon Blanc si arricchisce di grande dolcezza quando il frutto viene lasciato sulle viti permettendo lo sviluppo della botrytis cinerea - o muffa nobile. Questo nettare dorato, invecchiato in botti, sprigiona una sinfonia di frutta, miele e noci.
Tipico e nobile, con carattere tardivo al naso di frutta tropicale matura, frutta secca e sapida e sentori di mandorla. Gusto pieno e sapido con dolcezza e acidità brillante a donare equilibrio.
Vinificazione: Una selezione di 4 tonnellate di uva Sauvignon Blanc è stata lasciata in pianta e fatta attaccare naturalmente da Botrytis, il fungo responsabile della muffa nobile. Selezionata l'uva a 32° Balling, pressata e inoculata viene fermentazione al 10% di alcol e 150 g/litro di zucchero residuo. Il vino affina 9 mesi in botte di rovere.
Gradazione: 10 %Vol
Premi: 4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2023
Consigliato per: Vino da meditazione

Potrebbero interessarti anche...

-10%
Gilbert & Gaillard - International Challenge

Whalehaven

Sauvignon Blanc - 2021
Sconto 10%€ 11,56€ 12,84
new

De Grendel

Koetshuis Sauvignon Blanc - 2021
 € 19,51
 Platter's Wine Guide

Seven Springs

Sauvignon Blanc - 2019
 € 13,95
 Platter's Wine Guide

Groot Constantia

Sauvignon Blanc - 2021
 € 16,30
-20%

Diemersdal

Sparkling Sauvignon
Sconto 20%€ 14,42€ 18,03
new

De Grendel

Sauvignon Blanc - 2022
 € 11,48

Dalla Cia

Sauvignon Blanc - 2020
 € 13,09

Alvi's Drift

Sauvignon Blanc - 2021
 € 9,90

Morgenster

Reserve White - 2021
 € 40,87
-20%
 Platter's Wine Guide

Constantia Uitsig

Sauvignon Blanc - 2021
Sconto 20%€ 11,26€ 14,07

Spier

Signature Sauvignon Blanc - 2021
 € 10,70
Veritas Awards Decanter World Wine Awards

Spier

Seaward Sauvignon Blanc - 2021
 € 14,38
Operazione in corso…