Descrizione: Tutto il sole dell`Africa da bere.... Ottenuto dall`appassimento in pianta di uve di moscato d`Alessandria, un passito che attraverso il suo spettro gustativo vi porterà nel suo paesaggio e nella sua terra d`origine. Giallo dorato, intenso e brillante, incredibilmente intenso e persistente, molto fine; frutta candita, pan di spagna e miele ...ricordo dei dolci d`infanzia... Caldo, equilibrato e morbido; ottima l`aromaticità e la persistenza.
Vinificazione: In Tanks d'acciaio a temperatura controllata