Descrizione: Il vino preferito di Napoleone, che gli fu fornito fino alla sua morte nel 1821 durante il suo esilio sull'isola di Sant'Elena. La miscela di Muscat de Frontignan bianco e rosso dà a questo vino un bel colore ambrato. Il naso mostra caramello, caramella mou, albicocca e pesca disidratate e un finale di fiori d'arancio. Il caramello e la frutta disidratata seguono al palato, e la fresca acidità bilancia la dolcezza del vino per lasciare un finale più elegante.
Vinificazione: Il vino proviene da un'unico blocco accanto alla famosa Manor House a 80/90mt sul livello del mare. Il pendio è esposto a sud-est con una resa del Muscadel di 4,0 t/ha. Un lungo periodo di maturazione assicura che le bacche dolci ricevano una luce solare adeguata per produrre il nettare dorato. Le uve sono state fatte fermentare sulle bucce per circa 1 settimana e poi pressate. Dopo la fermentazione i vini sono stati travasati in botti di rovere per maturare per altri 24 mesi.
Gradazione: 12 %Vol
Premi: Grand Cru National Champion Best in Class - National Wine Challenge/Top 100 2022 Top 100 & Double Platinum - National Wine Challenge/Top 100 2022 Grand Gold Medal - Monde Selection International Wine Show 2020 Gold - Muscat du Monde 2022 Double Gold Medal - Michelangelo International Wine Awards 2022 Gold Medal - Michelangelo International Wine Awards 2021 4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2023 96 points - Gilbert & Gallard International Challenge 2021