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Premi ricevuti
Unwooded Chardonnay - 2022 - Diemersdal
Provenienza: CAPE TOWN
Lt.0.750
Lt.0.750
€ 13,99
Produttore: Diemersdal
Vitigno: Chardonnay
Descrizione: Questo vino alla moda, bilancia profumi speziati concentrati con aromi di frutta fresca.
Il naso è elegante, con la ricchezza della frutta come la mela e dolci aromi di melone.
Sfumature di lime al palato si combinano per offrire un delizioso vino saporito con un gusto cremoso e un retrogusto persistente.
Il naso è elegante, con la ricchezza della frutta come la mela e dolci aromi di melone.
Sfumature di lime al palato si combinano per offrire un delizioso vino saporito con un gusto cremoso e un retrogusto persistente.
Vinificazione: Le uve sono state raccolte durante la notte a maturazione ottimale. Pressato, diraspato e lasciato a contatto con la bucce per 6 ore. Fermentazione alcolica di tre settimane a temperatura controllata a 14-16ºC. Il vino rimane sulle fecce per 4 mesi con mescolamento una volta alla settimana per migliorare sensazione e concentrazione della bocca.
Gradazione: 13 %Vol
Premi: 4 Stars -Platter’s 2023
Abbinamenti:
Tajine di pollo, Risotto con i funghi, pollo arrosto, Pesci al cartoccio e in umido, Frutti di mare cotti, Formaggi fermentati, Carni bianche di pollo, Carne di vitello.
Consigliato per: Cena con amici
