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The Lion Hound White - 2020 - Ridgeback
Provenienza: PAARL
Lt.0.750
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Sconto 20%€ 16,39€ 20,49
Produttore: Ridgeback
Descrizione: Sauvignon Blanc 92% - Viognier 8%
Sentori tropicali di succosa pesca bianca, ananas e arancia, fresco e persistente al palato
Sentori tropicali di succosa pesca bianca, ananas e arancia, fresco e persistente al palato
Vinificazione: Basso rendimento in pianta, selezione e raccolta a mano con cura maniacale. Il Sauvignon Blanc è stato fatto fermentare in vasche di acciaio inossidabile per 21 giorni a 14-16°C, mentre il Viognier è stato fermentato in barili di rovere. Il vino è stato leggermente filtrato prima dell'imbottigliamento.
Gradazione: 12,5 %Vol
Abbinamenti:
Torte vegetali, Tartare di salmone speziata, Sushi, Sashimi, Insalate, Frutta secca, Formaggi a pasta fresca, Crostata di frutta, Aperitivi, Antipasti magri a base di pesce.
Consigliato per: Da bere tutti i giorni
