Signature Sauvignon Blanc - 2022 - Spier

Provenienza: WESTERN CAPE
Lt.0.750

€ 11,03

Disponibilità:

382pz.

Disp.: 382pz.

Qtà:

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Produttore: Spier

Vitigno: Sauvignon Blanc

Descrizione: Intensi aromi di frutta tropicale, frutto della passione e fico verde, con sfumature di peperone verde. Al palato è pieno, fresco e con un'acidità ben bilanciata.

Vinificazione: Le uve sono state raccolte a macchina al fresco, al mattino presto, pressate delicatamente e solo il succo migliore è stato fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile. Dopo la fermentazione, il vino ha trascorso alcuni mesi sui lieviti per apportare complessità prima della chiarifica e dell'imbottigliamento. Le tecniche di vinificazione riduttive hanno ridotto al minimo l'ossidazione per proteggere i sapori.

Gradazione: 13,5 %Vol

Allergeni: contiene solfiti

Premi: Gold - Concours Mondial di Sauvignon 2023
4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2023

Abbinamenti: Sushi, Sashimi, Pastasciutta con il pomodoro, Pastasciutta a base di verdure, Pastasciutta a base di pescato, Insalate, Frutti di mare crudi, Aperitivi.

Consigliato per: Aperitivo - Cena con amici - Da bere tutti i giorni