Seasalter Sauvignon Blanc - 2019 - Groote Post

Provenienza: DARLING
Lt.0.750
€ 16,43
Prodotto non disponibile

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Produttore: Groote Post
Descrizione: 90% Sauvignon Blanc, 10% Semillon.
Il Seasalter è meravigliosamente espressivo al naso e al palato con accattivanti note di ribes nero, frutto di nocciolo e mela verde insieme a sentori di fynbos e alghe, brezza marina e un tocco di quercia.
Un elegante vino ben equilibrato che mostra la tipica mineralità, acidità vibrante e complessità con finale minerale.
Vinificazione: Il 30% del Sauvignon Blanc è stato fermentato e invecchiato per 8 mesi in botti di rovere francese da 300 litri. I componenti rimanenti sono stati fatti fermentare in serbatoi di acciaio inossidabile e lasciati sulle fecce fini.
Gradazione: 14 %Vol
Premi: 4 ½ Stars -Platter’s 2020
Consigliato per: Cena importante

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