Scaramanga White
- 2017
- Nabygelegen
Provenienza: COSTAL REGION
Lt.0.750
Produttore: Nabygelegen
Descrizione: Chenin Blanc rotondo e pieno. Chardonnay limoni e lime. Verdelho spezzie. Esaltato dal passaggio in legno, Enjoy!
Vinificazione: Fermentazione lenta a freddo in botti di rovere francese e americano nuove e antiche, contatto sulle fecce per 6 mesi prima dell'imbottigliamento. Stile del nuovo mondo.
Gradazione: 14,5 %Vol
Abbinamenti:
Tempura di Pesce,
Tajine di pesce,
Sformati e tortini,
Risotto al pesce,
Prosciutto crudo,
Noodles saltati,
Insalata di pollo,
Galantine,
Frutti di mare cotti,
Creme crude o cotte,
Carne di agnello.