Sauvignon Blanc - 2020 - Groote Post

Provenienza: DARLING
Lt.0.750
€ 13,57
Disp.: 6pz.
Qtà: 
Produttore: Groote Post
Vitigno: Sauvignon Blanc
Descrizione: Il fico verde e la guava sono prominenti sul naso. Al palato sono supportati da grande mineralità e grande lunghezza.
Vinificazione: La sfida in cantina era quella di catturare in pieno il potenziale di ogni partita di uva. Dopo la selezione, diraspatura e pigiatura, il 50% delle uve ha avuto un contatto con la pelle per 6-12 ore. Il vino è stato fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile e lasciato sui lieviti per 2 mesi.
Gradazione: 13,5 %Vol
Premi: 4 ½ Stars - Platter’s 2020
Consigliato per: Cena con amici

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