Sauvignon Blanc - 2019 - Constantia Uitsig

Provenienza: CAPE TOWN
Lt.0.750
€ 12,71
Disp.: 28pz.
Qtà: 
Produttore: Constantia Uitsig
Vitigno: Sauvignon Blanc
Descrizione: Al naso rivela aromi di ribes nero e frutto della passione arrotondati da una trama meravigliosa, al palato le particolarità del vitigno, gli aromi erbacei e quelli fruttati, risultano ben integrati, freschi e complessi con un finale minerale notevole.
Vinificazione: Solo il primo succo viene utilizzato per preparare questo Sauvignon Blanc. Una fermentazione a freddo a 12-14°C è completata in vasche di acciaio inox e il vino matura ulteriori 5 mesi sui propri lieviti nelle cisterne prima dell'imbottigliamento.
Gradazione: 13,5 %Vol
Premi: 4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2021
90 Points - Tim Atkins South African Report 2020
Consigliato per: Serata romantica - Vino da degustare

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