Sauvignon Blanc – Biodynamic Range - 2018 - Reyneke

Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750
€ 20,74
Disp.: 8pz.
Qtà: 
Produttore: Reyneke
Vitigno: Sauvignon Blanc
Descrizione: Esplode con note di lime, mela, pesca bianca e frutto della passione. Al palato mostra una bella lucentezza e note minerali. Il vino rivela più strati mentre si apre e mostra una grande complessità, con un lungo finale persistente. Un vino armonioso in tutti i sensi.

Solforosa Totale: 91 mg/l
Solforosa Libera: 55 mg/l

Ente Certificatore: Ceres GmbH
Vinificazione: Le uve Sauvignon blanc vengono pressate a grappolo intero, la fermentazione naturale avviene in barriques di rovere francese di terzo riempimento e una piccola parte del vino è fermentata in vasca di acciaio inossidabile. Il vino viene affinato per sei mesi sulle fecce nobili prima dell'imbottigliamento.
Gradazione: 13 %Vol
Premi: 4 Stars - Platter’s 2020
93 Points - Tim Atkin Report 2018
90 Points - Neal Martin in Vinous 2018
90 Points - Wine Enthusiast
Consigliato per: Biologico - Cena importante

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