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Reserve CVC - 2019 - Alvi's Drift
Provenienza: WORCESTER
Lt.0.750
Lt.0.750
€ 14,70
Produttore: Alvi's Drift
Descrizione: Chenin Blanc 67%, Viognier 17%, Chardonnay 16%.
Il CVC Alri’s Drift Reserve 2019 si presenta con un bel colore giallo paglierino.
Al naso mostra caratteri di pesca e albicocca con una deliziosa e sottile miscela di noci tostate, caramello e un pizzico di meloni maturi.
Al palato la frutta e l'acidità sono perfettamente equilibrate con l'affiamento in rovere, finale lungo, pieno e molto intrigante.
Il CVC Alri’s Drift Reserve 2019 si presenta con un bel colore giallo paglierino.
Al naso mostra caratteri di pesca e albicocca con una deliziosa e sottile miscela di noci tostate, caramello e un pizzico di meloni maturi.
Al palato la frutta e l'acidità sono perfettamente equilibrate con l'affiamento in rovere, finale lungo, pieno e molto intrigante.
Vinificazione: Il vino è prodotto interamente con uve coltivate in azienda, selezionate a mano in pianta e raccolte al mattino presto per garantire grappoli freschi e perfetti. Le uve sono state pressate a grappolo intero e il succo a corsa libera è stato fermentato in botte con una combinazione di lieviti selezionati e sindigeni. L'affinamento avviene in botti di rovere francese, di cui il 30% di primo passaggio, per circa 12 mesi.
Gradazione: 13,5 %Vol
Premi: Double Gold Award - NWC Top 100 2020
Gold - International Wine Awards Spain 2020
Gold - Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2020
4 ½ Stars - Platter's 2021
92 points - Tim Atkin Annual South African Report 2021
Gold - International Wine Awards Spain 2020
Gold - Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2020
4 ½ Stars - Platter's 2021
92 points - Tim Atkin Annual South African Report 2021
Abbinamenti:
Tempura di Verdure, Tajine di pollo, Risotto al pesce, Frutti di mare cotti, Formaggi a pasta fresca.
Consigliato per: Vino da degustare
