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Private Collection Sauvignon Blanc - 2021 - Saxenburg

Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750
€ 14,59
Disp.: 2pz.
Qtà: 
Produttore: Saxenburg
Vitigno: Sauvignon Blanc
Descrizione: La Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc 2021 ha un naso invitante con aromi di pera, papaia, uva spina e kiwi che porta a un palato con una bella concentrazione e struttura. L'acidità naturale conferisce al vino un incredibile senso di mineralità e purezza.
Vinificazione: Resa per ettaro: 52/70 Q.li per ettaro, vengono raccolte solo uve sane in condizioni fresche, contatto con le bucce fino a 18 ore, pressato, stabilizzato e fermentato a temperatura controllata, con cinque diversi lieviti e lungo contatto sulle fecce per conferire complessità.
Gradazione: 13,5 %Vol
Premi: 4 Stars - Platter’s Wine Guide 2022
Consigliato per: Cena importante

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