Organic White - 2019 - Reyneke

Provenienza: WESTERN CAPE
Lt.0.750
€ 9,83
Disp.: 30pz.
Qtà: 
Produttore: Reyneke
Descrizione: Al naso presenta note floreali e di scorza di lime, con sentori di uva spina. Al palato i sapori di mela verde, agrumi, asparagi e una leggera sapidità assicurano un vino fresco e vibrante, ben bilanciato.

Solforosa Totale: 127 mg/l
Solforosa Libera: 4 mg/l

Ente Certificatore: Ceres GmbH
Vinificazione: Una miscela di 54% di Sauvignon Blanc e 46% di Semillon. Le uve provengono da vigneti biologici attorno alla zona del Wetern Cape, principalmente coltivati su terreni sabbiosi e argillosi. La vinificazione viene effettuata separatamente su Sauvignon Blanc e Semillon, le uve una volta diraspate vengono lasciate a contatto con le bucce per 2 ore. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile con i soli lieviti naturali, dopo 5 mesi di ulteriore affinamento sulle fecce fini, segue l'assemblaggio e il prodotto finale viene imbottigliato.
Gradazione: 13 %Vol
Consigliato per: Biologico - Da bere tutti i giorni

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