Natura Vista - 2019 - Constantia Uitsig

Provenienza: CAPE TOWN
Lt.0.750
€ 22,90
Disp.: 58pz.
Qtà: 
Produttore: Constantia Uitsig
Descrizione: Natura Vista è un blend di 72% Semillon e 28% Sauvignon Bianco.
Splendidamente bilanciato, con erba e lime verdi al naso che ci accompagnano ad un fresco ed elegante palato.
Una mineralità terrosa e un note di pesche bianche lasciano il posto a un finale incredibilmente lungo.
Vinificazione: Raccolte a mano al mattino presto, le uve Sauvignon blanc vengono sottoposte a fermentazione in vasche di acciaio inox. Le uve Semillon invece vengono fermentate in barili di rovere francese da 600 litri. Dopo la fermentazione, entrambi i vini vengono assemblati e affinati per sette mesi in barriques di rovere francese.
Gradazione: 13,5 %Vol
Premi: 4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2021
93 points - Tim Atkins South African Report 2020

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