consegna gratuita

Oltre € 89,00 solo Italia

Koetshuis Sauvignon Blanc - 2021 - De Grendel

Provenienza: WESTERN CAPE
Lt.0.750
€ 19,51
Prodotto non disponibile

Iscriviti alla newsletter per conoscere la disponibilità e ricevere tutte le nostre novità su questo ed altri vini.

Produttore: De Grendel
Descrizione: 98% Sauvignon Blanc - 2% Semillon
Naso tostato con sentori di frutta secca. Erbaceo al palato con toni di piselli e asparagi. Un'acidità ben integrata, con un palato pieno. Rotondo, ricco e sapido con un finale persistente.
Vinificazione: Uve raccolte da una selezione speciale di vigneti a Lutzville e Darling, oltre ad un piccolo lotto di Semillon coltivato a De Grendel Vineyards. La meticolosa gestione dei vigneti garantisce concentrazione di frutta superiore e sapori più audaci. L'uva è stata raccolta separatamente, a seconda dei componenti fenolici di maturità e aroma, con rese di 6 a 7 tonnellate per ettaro. Raccolto a mano, vinificato individualmente , miscelati poi in una fase successiva, il raccolto a mano L'uva, raccolta manualmente, è stata pigiata e lasciata a contatto con le bucce per circa 6 ore prima del travaso, inoculazione e fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile. Il 18% del succo è stato inoculato e fermentato in una combinazione di barriques di rovere francese nuove e di 2 ° riempimento, dove è stato mantenuto sulle fecce per 100 giorni. Il Semillon è stato fermentato barriques di rovere. Infine tutti i componenti sono stati miscelati e imbottigliati.
Gradazione: 13 %Vol
Consigliato per: Serata romantica - Vino da degustare

Potrebbero interessarti anche...

Tim Atkin  Platter's Wine Guide

Reyneke

Reserve White - 2019
 € 31,53

Spier

Signature Sauvignon Blanc - 2021
 € 10,70
 Platter's Wine Guide

Diemersdal

Noble Late Harvest 375ml - 2020
 € 18,77

Dalla Cia

Sauvignon Blanc - 2020
 € 13,09
new

De Grendel

Sauvignon Blanc - 2022
 € 11,48
 Platter's Wine Guide

Groot Constantia

Sauvignon Blanc - 2021
 € 16,30

Morgenster

Sauvignon Blanc - 2022
 € 14,20

Reyneke

White - 2020
 € 13,48

Finch Mountain

Brut
 € 9,20
new

Ridgeback

The Lion Hound White - 2020
 € 20,49
new
-10%

Idiom

Semillon - 2018
Sconto 10%€ 17,78€ 19,75
 Platter's Wine Guide

Seven Springs

Sauvignon Blanc - 2019
 € 13,95
Operazione in corso…