Gewurztraminer
- 2023
- Delheim
Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750
Produttore: Delheim
Descrizione: Aromi vibranti di litchi, di Gommose delizie turche bianche, succo di pera e petali di rosa.
Il palato è supportato da sapori fruttati che spaziano dai litchi alle bucce d'arancia, con un tocco di miele sostenuto da una acidità piccante.
Un vino da godere ora ma anche da conservare per ulteriori 6 anni.
Vinificazione: Le uve sono state raccolte a mano nelle prime ore del mattino. All'arrivo in cantina, le uve sono state diraspate e gentilmente pressate. Dopo un ora di contatto con le bucce il vino ha svolto la fermentazione alcolica a temperatura controllata tra 14 e 16°C.
Gradazione: 13,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti