consegna gratuita

Oltre € 89,00 solo Italia

Discovery Chenin Blanc/Chardonnay - 2021 - Spier

Provenienza: WESTERN CAPE
Lt.0.750
€ 6,92
Disp.: 280pz.
Qtà: 
Produttore: Spier
Descrizione: 65% Chenin Blanc / 35% Chardonnay
Aromi di mela gialla, guava e sottile pera con sfumature di melone invernale, agrumi e arancia. Vino di buona struttura, di medio corpo, di buon equilibrio; i sapori di frutta tropicale del palato si concludono con un finale fresco e croccante.
Vinificazione: Le uve sono state vendemmiate sia macchina che manualmente nella frescura mattutina di febbraio e marzo. In cantina le uve fresche sono state diraspate e leggermente pigiate. Una piccola parte del succo leggermente pressato è stata miscelata con il succo di coltura e lasciata riposare per una notte. La mattina seguente, il succo limpido e decantato delle singole selezioni dei blocchi (alcuni tenuti separati e altri miscelati) è stato travasato dalle fecce e inoculato con un ceppo di lievito selezionato. La fermentazione è avvenuta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Solo i migliori serbatoi sono stati selezionati per la miscela finale. La maturazione è avvenuta sulle fecce fini almeno due mesi prima dell'imbottigliamento, conferendo ulteriore corpo, eleganza, sapidità e freschezza.
Gradazione: 13,5 %Vol
Consigliato per: Aperitivo - Da bere tutti i giorni

Potrebbero interessarti anche...

Boekenhoutskloof

Porcupine Ridge Chenin Blanc - 2021
 € 8,03

Alvi's Drift

Chenin Blanc - 2021
 € 9,90
-15%
Top 100 NWC Tim Atkin  Platter's Wine Guide

Oak Valley

Groenlandberg Chardonnay - 2021
Sconto 15%€ 31,44€ 36,99
Top 100 NWC Standard Bank Chenin Blanc Top 10 Challenge Michelangelo International Wine & Spirits Awards IWSC International Wine & Spirit Competition

Alvi's Drift

221 Chenin Blanc - 2021
 € 12,79
-15%
IWSC International Wine & Spirit Competition Michelangelo International Wine & Spirits Awards Top 100 NWC

Alvi's Drift

Reserve Chardonnay - 2019
Sconto 15%€ 12,69€ 14,93
-15%

Nomoya

Chenin Blanc - 2021
Sconto 15%€ 11,17€ 13,14
 Platter's Wine Guide Michelangelo International Wine & Spirits Awards

Diemersdal

Unwooded Chardonnay - 2022
 € 13,99

Nomoya

Chenin Blanc Old Vine 1982 - 2021
 € 15,21
-15%
Tim Atkin  Platter's Wine Guide

Oak Valley

Beneath the Clouds Chardonnay - 2020
Sconto 15%€ 19,01€ 22,37
Veritas Awards Tim Atkin  Platter's Wine Guide

Spier

21 Gables Chenin Blanc - 2020
 € 33,80
Veritas Awards

Spier

Seaward Chardonnay - 2021
 € 14,38
 Platter's Wine Guide Michelangelo International Wine & Spirits Awards

Ridgeback

Chenin Blanc - 2018
 € 26,67
Operazione in corso…