consegna gratuita

Oltre € 89,00 solo Italia

Creative Block No. 2 - 2023 - Spier

Provenienza: COSTAL REGION
Lt.0.750
€ 18,03
Disp.: 78pz.
Qtà: 
Produttore: Spier
Descrizione: Blend di 86% Sauvignon Blanc / 14% Sémillon
Colore paglierino chiaro con riflessi di lime sul bordo.
Note tropicali di uva spina, lime e pesca bianca. Sottili sentori di fynbos e un tocco di asparagi bianchi regalano profondità.
Al palato è giovane e porta a un finale minerale lungo e strutturato.
Vinificazione: Le uve sono state raccolte a mano al mattino presto in cassette da 10 kg e pre-raffreddate prima della selezione manuale, diraspatura e pigiatura. Il contatto con la bucce limitato a sei ore e il succo lasciato riposare durante la notte prima dell'inoculazione con una varietà di lievito selezionata. La fermentazione ha avuto luogo a temperature controllate tra 12° e 14°C.Una piccola parte del Sémillon è stata fatta fermentare in botti di rovere francese per aggiungere complessità al vino. Il vino matura per 3 mesi e mezzo sui lieviti prima dell'imbottigliamento
Gradazione: 13,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Premi: 4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2024
89 points - James Suckling Report 2023

Potrebbero interessarti anche...

 Platter's Wine Guide

Diemersdal

Noble Late Harvest 375ml - 2021
 € 19,51
Gilbert & Gaillard - International Challenge  Platter's Wine Guide

Diemersdal

Sauvignon Blanc Reserve - 2023
 € 23,97
new
-10%

Diemersdal

Sauvignon Blanc - 2024
Sconto 10%€ 12,94€ 14,38

Alvi's Drift

Sauvignon Blanc - 2022
 € 10,70
 Platter's Wine Guide

Saxenburg

Private Collection Sauvignon Blanc - 2023
 € 14,07
Veritas Awards  Platter's Wine Guide

Diemersdal

Winter Ferment Sauvignon Blanc - 2023
 € 19,01
new
Concours Mondial du Sauvignon Tim Atkin  Platter's Wine Guide

Groot Constantia

Sauvignon Blanc - 2023
 € 18,52

Spier

Signature Sauvignon Blanc - 2023
 € 11,03
 Platter's Wine Guide

Morgenster

Reserve White - 2021
 € 40,87
 Platter's Wine Guide

Morgenster

Reserve White - 2021
 € 40,87
Veritas Awards Tim Atkin Michelangelo International Wine & Spirits Awards  Platter's Wine Guide

De Grendel

Koetshuis Sauvignon Blanc - 2022
 € 17,66
new
Top 100 NWC  Platter's Wine Guide

Oak Valley

Fountain of Youth Sauvignon Blanc - 2023
 € 16,78
Operazione in corso…